当食物灭菌后,当温度降低并冷却时,停止供气,冷却水被泵入喷水管。随着全自动高温杀菌锅内温度的下降和蒸汽的冷凝,压缩空气的压力被用来补偿全自动高温杀菌锅力的减少 。 全自动高温杀菌锅的工作原理是灭菌器分别在热水箱中注满水和在热水箱中加热;有九个杀菌步骤,即下锅注水、下锅加热、下锅保温、热水回收(http://www.maoyihang.com/buy/)、冷却和注水、冷却循环、冷却和排水、锅内排气和完成工作 。 由于压缩空气是一种不良的导热体,蒸汽本身具有一定的压力,所以在灭菌过程中不会将压缩空气放入加热过程中,只有在达到灭菌温度后保持温度温暖时,才会将压缩空气通入锅内,使全自动高温杀菌锅内压力增加0.15-0.2兆帕 。
袋装休闲(http://www.maoyihang.com/buy/l_164/)食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)全自动高温杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、安全联锁装置、轨道、杀菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。袋装休闲食品全自动高温杀菌锅锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封,密封**,使用寿命长 。 循环水通过板式换热器间接加热或冷却,袋装休闲食品全自动高温杀菌锅内循环水在加热或冷却过程中始终处于无菌状态,杀菌完成后,袋装休闲食品全自动高温杀菌锅内表面和包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)袋表面的水滴被吹走,干燥后,不会留下白色水垢小点。袋装休闲食品全自动高温杀菌锅的整个包装透明清洁,防止二次污染 。 袋装休闲食品全自动高温杀菌锅灭菌过程中使用的工作介质可以回收利用,节省人力、物力、能源(http://www.maoyihang.com/buy/l_163/)和时间消耗,降低生产成本 。 袋装休闲食品全自动高温杀菌锅采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度,杀菌精度高。测量f值的功能。根据不同产品(http://www.maoyihang.com/invest/),设置多种专职杀菌配方 。
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