立式电加热杀菌锅是为了延长食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)的保质期。有必要在高温下对食品进行短时间的灭菌或杀菌。使用立式电加热杀菌锅不仅可以杀灭食品中可能的致病菌,还可以保持食品的重要营养成分和食品的色泽、香味和口感不被破坏 。 灭菌器也被称为立式电加热杀菌锅。立式电加热杀菌锅主要用于食品工业、医药(http://www.maoyihang.com/buy/l_146/)等*域。立式电加热杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、安全联锁装置、轨道、灭菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。立式电加热杀菌锅锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封,密封**,使用寿命长 。 立式电加热杀菌锅是一个密封的加压加热器,用于加热密封在容器中的食物。各种不同的灭菌系统可用于密封在容器中的商业灭菌食品 。
杀菌锅可分为两类:蒸汽气体灭菌和热水灭菌。熟食立式电加热杀菌锅适用于瓶装和罐装食品的二次杀菌设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)由白动控制系统组成,熟食立式电加热杀菌锅由工艺罐、热水罐、泵、连接管道、可编程控制器和触摸屏组成 。 必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由熟食的杀菌工艺作出具体规定。 温度均匀,无**,水流交换方式均匀,熟食立式电加热杀菌锅采用双水箱热水循环浸泡杀菌。熟食立式电加热杀菌锅内的循环水不断上下切换,**杀菌罐内从升温、保温到降温的任意点热量分布均匀,**防止杀菌过程中的**现象,**产品(http://www.maoyihang.com/invest/)更加稳定、保质期更长。节约能源(http://www.maoyihang.com/buy/l_163/) 。 熟食立式电加热杀菌锅内水流方向,温度均匀,无**。高温短时双锅交叉灭菌省时、省力。整个过程由计算机自动控制,无需人工操作 。
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