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当食物灭菌后，当温度降低并冷却时，停止供气，冷却水被泵入喷水管。随着双层蒸汽杀菌锅内温度的下降和蒸汽的冷凝，压缩空气的压力被用来补偿双层蒸汽杀菌锅力的减少 。 双层蒸汽杀菌锅是为了延长食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)的保质期。有必要在高温下对食品进行短时间的灭菌或杀菌。使用双层蒸汽杀菌锅不仅可以杀灭食品中可能的致病菌，还可以保持食品的重要营养成分和食品的色泽、香味和口感不被破坏 。 双层蒸汽杀菌锅是为了延长食品的保质期。有必要在高温下对食品进行短时间的灭菌或杀菌。使用双层蒸汽杀菌锅不仅可以杀灭食品中可能的致病菌，还可以保持食品的重要营养成分和食品的色泽、香味和口感不被破坏 。
现场大触摸屏可存储多种杀菌配方，也可方便地在现场输入新的杀菌配方，休闲(http://www.maoyihang.com/buy/l_164/)食品双层蒸汽杀菌锅适用于各种产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的批量生产。显示屏强大的显示功能使操作人员能够及时掌握整个灭菌过程，使人机对话功能使操作人员能够轻松完成操作。 休闲食品双层蒸汽杀菌锅在食品被加热和灭菌的过程中，食品中的微生物会有不同的变化，有的可能被破坏，有的可能被破坏，这是一种不良现象。同时，食品本身的质量、营养成分和包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)外观也会发生变化，这是另一个不良现象 。 温度均匀，无**，水流交换方式均匀，休闲食品双层蒸汽杀菌锅采用双水箱热水循环浸泡杀菌。休闲食品双层蒸汽杀菌锅内的循环水不断上下切换，**杀菌罐内从升温、保温到降温的任意点热量分布均匀，**防止杀菌过程中的**现象，**产品更加稳定、保质期更长。节约能源(http://www.maoyihang.com/buy/l_163/) 。 循环水通过板式换热器间接加热或冷却，休闲食品双层蒸汽杀菌锅内循环水在加热或冷却过程中始终处于无菌状态，杀菌完成后，休闲食品双层蒸汽杀菌锅内表面和包装袋表面的水滴被吹走，干燥后，不会留下白色水垢小点。休闲食品双层蒸汽杀菌锅的整个包装透明清洁，防止二次污染 。
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