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当食物灭菌后，当温度降低并冷却时，停止供气，冷却水被泵入喷水管。随着铁罐头水浴式杀菌设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)内温度的下降和蒸汽的冷凝，压缩空气的压力被用来补偿铁罐头水浴式杀菌设备力的减少 。 铁罐头水浴式杀菌设备有多种全自动消毒器。在我国，传统的高温灭菌一般采用水浴灭菌和蒸汽灭菌，通常称为水灭菌和蒸汽灭菌 。 由于压缩空气是一种不良的导热体，蒸汽本身具有一定的压力，所以在灭菌过程中不会将压缩空气放入加热过程中，只有在达到灭菌温度后保持温度温暖时，才会将压缩空气通入锅内，使铁罐头水浴式杀菌设备内压力增加0.15-0.2兆帕 。
铁罐头水浴式杀菌设备由耐酸耐热奥氏体不锈钢制成，配有压力表和阀门，外形美观，安装方便，操作方便**.铁罐头水浴式杀菌设备主要用于西藏食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)工业、医药(http://www.maoyihang.com/buy/l_146/)等*域 。 食品罐头铁罐头水浴式杀菌设备是在消化吸收国外先进高压灭菌设备的先进技术的基础上，结合国内国情开发的。食品罐头铁罐头水浴式杀菌设备具有技术起点高、技术先进、产品(http://www.maoyihang.com/invest/)稳定、实用性强的优点 。 使用食品罐头铁罐头水浴式杀菌设备进行灭菌时，由于加热导致罐的温度升高，罐内的压力将超过罐外(罐内)的压力。因此，为了防止在消毒过程中由于玻璃瓶和广口瓶中的压力而导致盖子跳开，并且为了突出马口铁广口瓶的两个端面，必须施加反压力，特别是对于需要更高消毒温度的罐装肉 。 食品罐头铁罐头水浴式杀菌设备中的蒸汽冷凝水回收(http://www.maoyihang.com/buy/)系统可以直接回收换热器加热过程中产生的冷凝水，作为循环水进行杀菌，降低能耗 。
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