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节能型蒸汽杀菌设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)是一个密封的加压加热器，用于加热密封在容器中的食物。各种不同的灭菌系统可用于密封在容器中的商业灭菌食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/) 。 节能型蒸汽杀菌设备的工作原理是灭菌器分别在热水箱中注满水和在热水箱中加热；有九个杀菌步骤，即下锅注水、下锅加热、下锅保温、热水回收(http://www.maoyihang.com/buy/)、冷却和注水、冷却循环、冷却和排水、锅内排气和完成工作 。 当食物灭菌后，当温度降低并冷却时，停止供气，冷却水被泵入喷水管。随着节能型蒸汽杀菌设备内温度的下降和蒸汽的冷凝，压缩空气的压力被用来补偿节能型蒸汽杀菌设备力的减少 。
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