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卧式蒸汽式杀菌锅是按照一定的程序进行的。灭菌温度、压力、时间和操作方法由不同产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的灭菌过程规定 。 卧式蒸汽式杀菌锅是为了延长食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)的保质期。有必要在高温下对食品进行短时间的灭菌或杀菌。使用卧式蒸汽式杀菌锅不仅可以杀灭食品中可能的致病菌，还可以保持食品的重要营养成分和食品的色泽、香味和口感不被破坏 。 二手(http://www.maoyihang.com/buy/l_167/)卧式蒸汽式杀菌锅的回收(http://www.maoyihang.com/buy/)利用对资源利用效率具有重要意义 。
全自动电脑控制：肉制品卧式蒸汽式杀菌锅由可编程控制器和触摸屏全程控制，可存储灭菌过程。操作者只需按下启动按钮，灭菌后自动报警。温度控制精度可达0.1 。 在肉制品卧式蒸汽式杀菌锅的杀菌过程中，应注意*初排气，进而泄气，使蒸汽流通。亦可每 隔 15-20 分钟 放气一次，促进热交换 。 杀菌锅可分为两类：蒸汽气体灭菌和热水灭菌。肉制品卧式蒸汽式杀菌锅适用于瓶装和罐装食品的二次杀菌设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)由白动控制系统组成，肉制品卧式蒸汽式杀菌锅由工艺罐、热水罐、泵、连接管道、可编程控制器和触摸屏组成 。 肉制品卧式蒸汽式杀菌锅具有双层水浴灭菌器的特点，灭菌产量有大大的提升，不但节约能源(http://www.maoyihang.com/buy/l_163/)和时间，还为黑龙江用户节省设备投资，降低生产成本 。
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