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一般食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)工厂在用常压水煮沸包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)产品(http://www.maoyihang.com/invest/)进行加热灭菌时，使用这种形式人小型高温杀菌设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)。小型高温杀菌设备通过引入压缩空气实现背压灭菌。如果需要在锅内进行冷却，必须使用水泵泵入锅顶部的喷水管(或使用水循环系统)。在灭菌过程中，由于加热引起的温度升高，包装袋内的压力将超过袋外(罐内)的压力 。 小型高温杀菌设备使用喷嘴或喷管将热水喷洒到食物上。杀菌过程是通过安装在灭菌器两侧或顶部的喷嘴将雾化的波状热水喷到食物表面 。 灭菌器也被称为小型高温杀菌设备。小型高温杀菌设备主要用于食品工业、医药(http://www.maoyihang.com/buy/l_146/)等*域。小型高温杀菌设备由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、安全联锁装置、轨道、灭菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。小型高温杀菌设备锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封，密封**，使用寿命长 。
灭菌过程的温度和压力曲线也可以自动存储在计算机中，用户可以随时查阅。也可以由打印机随时打印，实现工厂的远程控制和远程数据管理 。 休闲(http://www.maoyihang.com/buy/l_164/)食品小型高温杀菌设备中的蒸汽冷凝水回收(http://www.maoyihang.com/buy/)系统可以直接回收换热器加热过程中产生的冷凝水，作为循环水进行杀菌，降低能耗 。 休闲食品小型高温杀菌设备灭菌过程中使用的工作介质可以回收利用，节省人力、物力、能源(http://www.maoyihang.com/buy/l_163/)和时间消耗，降低生产成本 。 热水喷淋系统在处理槽中每个托盘的四角设置一系列喷嘴，使雾化的热水与产品充分接触，从而**休闲食品小型高温杀菌设备内部各点的温度均衡 。
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