卧式水浴杀菌设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)的工作原理是灭菌器分别在热水箱中注满水和在热水箱中加热;有九个杀菌步骤,即下锅注水、下锅加热、下锅保温、热水回收(http://www.maoyihang.com/buy/)、冷却和注水、冷却循环、冷却和排水、锅内排气和完成工作 。 当食物灭菌后,当温度降低并冷却时,停止供气,冷却水被泵入喷水管。随着卧式水浴杀菌设备内温度的下降和蒸汽的冷凝,压缩空气的压力被用来补偿卧式水浴杀菌设备力的减少 。 一般食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)工厂在用常压水煮沸包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)产品(http://www.maoyihang.com/invest/)进行加热灭菌时,使用这种形式人卧式水浴杀菌设备。卧式水浴杀菌设备通过引入压缩空气实现背压灭菌。如果需要在锅内进行冷却,必须使用水泵泵入锅顶部的喷水管(或使用水循环系统)。在灭菌过程中,由于加热引起的温度升高,包装袋内的压力将超过袋外(罐内)的压力 。
使用休闲(http://www.maoyihang.com/buy/l_164/)食品卧式水浴杀菌设备进行灭菌时,由于加热导致罐的温度升高,罐内的压力将超过罐外(罐内)的压力。因此,为了防止在消毒过程中由于玻璃瓶和广口瓶中的压力而导致盖子跳开,并且为了突出马口铁广口瓶的两个端面,必须施加反压力,特别是对于需要更高消毒温度的罐装肉 。 休闲食品卧式水浴杀菌设备采用高温高压热水对各种食品进行高温快速灭菌处理。食物在装置中不断缓慢旋转,使热传导更快、更均匀 。 现场大触摸屏可存储多种杀菌配方,也可方便地在现场输入新的杀菌配方,休闲食品卧式水浴杀菌设备适用于各种产品的批量生产。显示屏强大的显示功能使操作人员能够及时掌握整个灭菌过程,使人机对话功能使操作人员能够轻松完成操作。 休闲食品卧式水浴杀菌设备主要部件由不锈钢制成,符合食品卫生要求,耐腐蚀性强,使用寿命长。休闲食品卧式水浴杀菌设备已通过劳动局安全检查,保护装置安全** 。
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