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灭菌器也被称为碳钢水浴式杀菌设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)。碳钢水浴式杀菌设备主要用于食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)工业、医药(http://www.maoyihang.com/buy/l_146/)等*域。碳钢水浴式杀菌设备由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、安全联锁装置、轨道、灭菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。碳钢水浴式杀菌设备锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封，密封**，使用寿命长 。 一般食品工厂在用常压水煮沸包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)产品(http://www.maoyihang.com/invest/)进行加热灭菌时，使用这种形式人碳钢水浴式杀菌设备。碳钢水浴式杀菌设备通过引入压缩空气实现背压灭菌。如果需要在锅内进行冷却，必须使用水泵泵入锅顶部的喷水管(或使用水循环系统)。在灭菌过程中，由于加热引起的温度升高，包装袋内的压力将超过袋外(罐内)的压力 。 根据该地区的实际情况，广东用户可以方便地选择电加热灭菌器，具有节能**好、生产率高、温度显示自动控制、调节范围广、控制精度高、耐腐蚀、消声、清洗方便等优点 。
使用袋装休闲(http://www.maoyihang.com/buy/l_164/)食品碳钢水浴式杀菌设备进行灭菌时，由于加热导致罐的温度升高，罐内的压力将超过罐外(罐内)的压力。因此，为了防止在消毒过程中由于玻璃瓶和广口瓶中的压力而导致盖子跳开，并且为了突出马口铁广口瓶的两个端面，必须施加反压力，特别是对于需要更高消毒温度的罐装肉 。 袋装休闲食品碳钢水浴式杀菌设备袋装休闲食品碳钢水浴式杀菌设备内水流方向，温度均匀而且没有**。高温短时双锅交叉灭菌省时又省力。袋装休闲食品碳钢水浴式杀菌设备在使用的整个过程由计算机自动控制，不需要人工手动操作，简单方便 。 食品本身的质量、营养成分和包装外观也会发生变化，这是另一个不良现象。食品加热杀菌的目的是杀死致病菌和有毒细菌，食品本身只应受到*低限度的影响。碳钢水浴式杀菌设备的高温短时间的灭菌方法完全可以达到上述目的 。 袋装休闲食品碳钢水浴式杀菌设备进入内有少量循环水，袋装休闲食品碳钢水浴式杀菌设备采用进口高效换热器。包装可以在10-15分钟内从20度快速加热到121度 。
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