单层水浴式杀菌锅是为了延长食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)的保质期。有必要在高温下对食品进行短时间的灭菌或杀菌。使用单层水浴式杀菌锅不仅可以杀灭食品中可能的致病菌,还可以保持食品的重要营养成分和食品的色泽、香味和口感不被破坏 。 由于压缩空气是一种不良的导热体,蒸汽本身具有一定的压力,所以在灭菌过程中不会将压缩空气放入加热过程中,只有在达到灭菌温度后保持温度温暖时,才会将压缩空气通入锅内,使单层水浴式杀菌锅内压力增加0.15-0.2兆帕 。 单层水浴式杀菌锅使用喷嘴或喷管将热水喷洒到食物上。杀菌过程是通过安装在灭菌器两侧或顶部的喷嘴将雾化的波状热水喷到食物表面 。
温度均匀,无**,水流交换方式均匀,包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)袋食品单层水浴式杀菌锅采用双水箱热水循环浸泡杀菌。包装袋食品单层水浴式杀菌锅内的循环水不断上下切换,**杀菌罐内从升温、保温到降温的任意点热量分布均匀,**防止杀菌过程中的**现象,**产品(http://www.maoyihang.com/invest/)更加稳定、保质期更长。节约能源(http://www.maoyihang.com/buy/l_163/) 。 包装袋食品单层水浴式杀菌锅内水流方向,温度均匀,无**。高温短时双锅交叉灭菌省时、省力。整个过程由计算机自动控制,无需人工操作 。 杀菌锅可分为两类:蒸汽气体灭菌和热水灭菌。包装袋食品单层水浴式杀菌锅适用于瓶装和罐装食品的二次杀菌设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)由白动控制系统组成,包装袋食品单层水浴式杀菌锅由工艺罐、热水罐、泵、连接管道、可编程控制器和触摸屏组成 。 包装袋食品单层水浴式杀菌锅采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度,杀菌精度高。测量f值的功能。根据不同产品,设置多种专职杀菌配方 。
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