卧式水浴式杀菌锅有多种全自动消毒器。在我国,传统的高温灭菌一般采用水浴灭菌和蒸汽灭菌,通常称为水灭菌和蒸汽灭菌 。 一般食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)工厂在用常压水煮沸包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)产品(http://www.maoyihang.com/invest/)进行加热灭菌时,使用这种形式人卧式水浴式杀菌锅。卧式水浴式杀菌锅通过引入压缩空气实现背压灭菌。如果需要在锅内进行冷却,必须使用水泵泵入锅顶部的喷水管(或使用水循环系统)。在灭菌过程中,由于加热引起的温度升高,包装袋内的压力将超过袋外(罐内)的压力 。 卧式水浴式杀菌锅是为了延长食品的保质期。有必要在高温下对食品进行短时间的灭菌或杀菌。使用卧式水浴式杀菌锅不仅可以杀灭食品中可能的致病菌,还可以保持食品的重要营养成分和食品的色泽、香味和口感不被破坏 。
为了提高杀菌过程中的热分布**,除了参照美国食品及药物管理局法规和标准SN0400外,我们还采用高效循环水泵和高密封轴流风机来增加袋装休闲(http://www.maoyihang.com/buy/l_164/)食品卧式水浴式杀菌锅内的循环 。 压力激励平衡系统对于含气体包装的灭菌非常重要。由于含气包装在加热、保温和冷却阶段需要**的压力平衡和控制,因此“PACKACE”控制系统可以连续监控处理罐中的温度和压力,并修正罐中的压力,使其与包装中的压力一致。包含任何**比的空气或气体的包装和在真空下密封的包装可以被消毒,而不会损坏或变形包装和内容物 。 为了提高杀菌过程中的热分布**,除了参照美国食品及药物管理局法规和标准SN0400外,我们还采用高效循环水泵和高密封轴流风机来增加袋装休闲食品卧式水浴式杀菌锅内的循环 。 袋装休闲食品卧式水浴式杀菌锅袋装休闲食品卧式水浴式杀菌锅内水流方向,温度均匀而且没有**。高温短时双锅交叉灭菌省时又省力。袋装休闲食品卧式水浴式杀菌锅在使用的整个过程由计算机自动控制,不需要人工手动操作,简单方便 。
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