立式水浴式杀菌锅是一个密封的加压加热器,用于加热密封在容器中的食物。各种不同的灭菌系统可用于密封在容器中的商业灭菌食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/) 。 灭菌器也被称为立式水浴式杀菌锅。立式水浴式杀菌锅主要用于食品工业、医药(http://www.maoyihang.com/buy/l_146/)等*域。立式水浴式杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、安全联锁装置、轨道、灭菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。立式水浴式杀菌锅锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封,密封**,使用寿命长 。 由于压缩空气是一种不良的导热体,蒸汽本身具有一定的压力,所以在灭菌过程中不会将压缩空气放入加热过程中,只有在达到灭菌温度后保持温度温暖时,才会将压缩空气通入锅内,使立式水浴式杀菌锅内压力增加0.15-0.2兆帕 。
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