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食品本身的质量、营养成分和包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)外观也会发生变化，这是另一个不良现象。食品加热杀菌的目的是杀死致病菌和有毒细菌，食品本身只应受到*低限度的影响。碳钢水浴杀菌设备的高温短时间的灭菌方法完全可以达到上述目的 。 熟食碳钢水浴杀菌设备食品加热杀菌的主要目的是杀死致病菌和有毒细菌，食品本身只应受到轻微影响。高温短时灭菌法完全可以达到上述目的 。 熟食碳钢水浴杀菌设备锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、联锁装置轨道、灭菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。熟食碳钢水浴杀菌设备锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封，密封**，使用寿命长 。 循环水通过板式换热器间接加热或冷却，熟食碳钢水浴杀菌设备内循环水在加热或冷却过程中始终处于无菌状态，杀菌完成后，熟食碳钢水浴杀菌设备内表面和包装袋表面的水滴被吹走，干燥后，不会留下白色水垢小点。熟食碳钢水浴杀菌设备的整个包装透明清洁，防止二次污染 。
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