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一般食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)工厂在用常压水煮沸包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)产品(http://www.maoyihang.com/invest/)进行加热灭菌时，使用这种形式人大型水浴式杀菌锅。大型水浴式杀菌锅通过引入压缩空气实现背压灭菌。如果需要在锅内进行冷却，必须使用水泵泵入锅顶部的喷水管(或使用水循环系统)。在灭菌过程中，由于加热引起的温度升高，包装袋内的压力将超过袋外(罐内)的压力 。 由于压缩空气是一种不良的导热体，蒸汽本身具有一定的压力，所以在灭菌过程中不会将压缩空气放入加热过程中，只有在达到灭菌温度后保持温度温暖时，才会将压缩空气通入锅内，使大型水浴式杀菌锅内压力增加0.15-0.2兆帕 。 二手(http://www.maoyihang.com/buy/l_167/)大型水浴式杀菌锅的回收(http://www.maoyihang.com/buy/)利用对资源利用效率具有重要意义 。
肉制品大型水浴式杀菌锅是一种具有百叶窗式压力容器安全联锁装置和*立电气(http://www.maoyihang.com/buy/l_154/)仪表(http://www.maoyihang.com/buy/l_152/)控制系统的灭菌锅炉。恒温、保温、定时自动。它由不锈钢制成，具有美观、卫生、安全、耐用的特点 。 循环水通过板式换热器间接加热或冷却，肉制品大型水浴式杀菌锅内循环水在加热或冷却过程中始终处于无菌状态，杀菌完成后，肉制品大型水浴式杀菌锅内表面和包装袋表面的水滴被吹走，干燥后，不会留下白色水垢小点。肉制品大型水浴式杀菌锅的整个包装透明清洁，防止二次污染 。 肉制品大型水浴式杀菌锅采用我们成熟的灭菌温度记录系统技术。控制系统通过RS485通信与计算机相连。肉制品大型水浴式杀菌锅可以实时显示整个灭菌控制过程 。 肉制品大型水浴式杀菌锅采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度，杀菌精度高。测量f值的功能。根据不同产品，设置多种专职杀菌配方 。
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