反压蒸汽杀菌设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)使用喷嘴或喷管将热水喷洒到食物上。杀菌过程是通过安装在灭菌器两侧或顶部的喷嘴将雾化的波状热水喷到食物表面 。 一般食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)工厂在用常压水煮沸包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)产品(http://www.maoyihang.com/invest/)进行加热灭菌时,使用这种形式人反压蒸汽杀菌设备。反压蒸汽杀菌设备通过引入压缩空气实现背压灭菌。如果需要在锅内进行冷却,必须使用水泵泵入锅顶部的喷水管(或使用水循环系统)。在灭菌过程中,由于加热引起的温度升高,包装袋内的压力将超过袋外(罐内)的压力 。 灭菌器也被称为反压蒸汽杀菌设备。反压蒸汽杀菌设备主要用于食品工业、医药(http://www.maoyihang.com/buy/l_146/)等*域。反压蒸汽杀菌设备由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、安全联锁装置、轨道、灭菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。反压蒸汽杀菌设备锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封,密封**,使用寿命长 。
食品本身的质量、营养成分和包装外观也会发生变化,这是另一个不良现象。食品加热杀菌的目的是杀死致病菌和有毒细菌,食品本身只应受到*低限度的影响。反压蒸汽杀菌设备的高温短时间的灭菌方法完全可以达到上述目的 。 袋装休闲(http://www.maoyihang.com/buy/l_164/)食品反压蒸汽杀菌设备具有双层水浴灭菌器的特点,灭菌产量有大大的提升,不但节约能源(http://www.maoyihang.com/buy/l_163/)和时间,还为湖南用户节省设备投资,降低生产成本 。 反压蒸汽杀菌设备采用加压蒸汽作为热源,具有加热面积大、热效率高、加热均匀、液体物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点 。 袋装休闲食品反压蒸汽杀菌设备主要部件由不锈钢制成,符合食品卫生要求,耐腐蚀性强,使用寿命长。袋装休闲食品反压蒸汽杀菌设备已通过劳动局安全检查,保护装置安全** 。
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