卧式蒸汽式杀菌锅是一种具有百叶窗式压力容器安全联锁装置和*立电气(http://www.maoyihang.com/buy/l_154/)仪表(http://www.maoyihang.com/buy/l_152/)控制系统的灭菌锅炉。恒温、保温、定时自动。卧式蒸汽式杀菌锅由不锈钢制成,具有美观、卫生、安全、耐用的特点 。 卧式蒸汽式杀菌锅是为了延长食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)的保质期。有必要在高温下对食品进行短时间的灭菌或杀菌。使用卧式蒸汽式杀菌锅不仅可以杀灭食品中可能的致病菌,还可以保持食品的重要营养成分和食品的色泽、香味和口感不被破坏 。 当食物灭菌后,当温度降低并冷却时,停止供气,冷却水被泵入喷水管。随着卧式蒸汽式杀菌锅内温度的下降和蒸汽的冷凝,压缩空气的压力被用来补偿卧式蒸汽式杀菌锅力的减少 。
为了提高杀菌过程中的热分布**,除了参照美国食品及药物管理局法规和标准SN0400外,我们还采用高效循环水泵和高密封轴流风机来增加熟食卧式蒸汽式杀菌锅内的循环 。 在熟食卧式蒸汽式杀菌锅的杀菌过程中,应注意*初排气,进而泄气,使蒸汽流通。亦可每 隔 15-20 分钟 放气一次,促进热交换 。 熟食卧式蒸汽式杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、安全联锁装置、轨道、杀菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。熟食卧式蒸汽式杀菌锅锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封,密封**,使用寿命长 。 熟食卧式蒸汽式杀菌锅是在消化吸收国外先进高压灭菌设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)的先进技术的基础上,结合国内国情开发的。熟食卧式蒸汽式杀菌锅具有技术起点高、技术先进、产品(http://www.maoyihang.com/invest/)稳定、实用性强的优点 。
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