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卧式蒸汽杀菌锅的工作原理是灭菌器分别在热水箱中注满水和在热水箱中加热；有九个杀菌步骤，即下锅注水、下锅加热、下锅保温、热水回收(http://www.maoyihang.com/buy/)、冷却和注水、冷却循环、冷却和排水、锅内排气和完成工作 。 卧式蒸汽杀菌锅是一种具有百叶窗式压力容器安全联锁装置和*立电气(http://www.maoyihang.com/buy/l_154/)仪表(http://www.maoyihang.com/buy/l_152/)控制系统的灭菌锅炉。恒温、保温、定时自动。卧式蒸汽杀菌锅由不锈钢制成，具有美观、卫生、安全、耐用的特点 。 根据该地区的实际情况，湖北用户可以方便地选择电加热灭菌器，具有节能**好、生产率高、温度显示自动控制、调节范围广、控制精度高、耐腐蚀、消声、清洗方便等优点 。
包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)袋食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)卧式蒸汽杀菌锅的压力和温度以数字方式显示，适用于任何产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的各种压力模式和温度模式可以预先编程到计算机中。电脑可以储存100种消毒配方供选择 。 包装袋食品卧式蒸汽杀菌锅包装袋食品卧式蒸汽杀菌锅内水流方向，温度均匀而且没有**。高温短时双锅交叉灭菌省时又省力。包装袋食品卧式蒸汽杀菌锅在使用的整个过程由计算机自动控制，不需要人工手动操作，简单方便 。 包装袋食品卧式蒸汽杀菌锅锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、联锁装置轨道、灭菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。包装袋食品卧式蒸汽杀菌锅锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封，密封**，使用寿命长 。 必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由包装袋食品的杀菌工艺作出具体规定。
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