大型蒸汽式杀菌锅使用喷嘴或喷管将热水喷洒到食物上。杀菌过程是通过安装在灭菌器两侧或顶部的喷嘴将雾化的波状热水喷到食物表面 。 大型蒸汽式杀菌锅有多种全自动消毒器。在我国,传统的高温灭菌一般采用水浴灭菌和蒸汽灭菌,通常称为水灭菌和蒸汽灭菌 。 根据该地区的实际情况,重庆用户可以方便地选择电加热灭菌器,具有节能**好、生产率高、温度显示自动控制、调节范围广、控制精度高、耐腐蚀、消声、清洗方便等优点 。
为了提高杀菌过程中的热分布**,除了参照美国食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)及药物管理局法规和标准SN0400外,我们还采用高效循环水泵和高密封轴流风机来增加牛肉大型蒸汽式杀菌锅内的循环 。 牛肉大型蒸汽式杀菌锅具有双层水浴灭菌器的特点,灭菌产量有大大的提升,不但节约能源(http://www.maoyihang.com/buy/l_163/)和时间,还为重庆用户节省设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)投资,降低生产成本 。 大型蒸汽式杀菌锅采用加压蒸汽作为热源,具有加热面积大、热效率高、加热均匀、液体物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点 。 循环水通过板式换热器间接加热或冷却,牛肉大型蒸汽式杀菌锅内循环水在加热或冷却过程中始终处于无菌状态,杀菌完成后,牛肉大型蒸汽式杀菌锅内表面和包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)袋表面的水滴被吹走,干燥后,不会留下白色水垢小点。牛肉大型蒸汽式杀菌锅的整个包装透明清洁,防止二次污染 。
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