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碳钢水浴式杀菌锅是按照一定的程序进行的。灭菌温度、压力、时间和操作方法由不同产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的灭菌过程规定 。 碳钢水浴式杀菌锅是一种具有百叶窗式压力容器安全联锁装置和*立电气(http://www.maoyihang.com/buy/l_154/)仪表(http://www.maoyihang.com/buy/l_152/)控制系统的灭菌锅炉。恒温、保温、定时自动。碳钢水浴式杀菌锅由不锈钢制成，具有美观、卫生、安全、耐用的特点 。 碳钢水浴式杀菌锅有多种全自动消毒器。在我国，传统的高温灭菌一般采用水浴灭菌和蒸汽灭菌，通常称为水灭菌和蒸汽灭菌 。
杀菌锅可分为两类：蒸汽气体灭菌和热水灭菌。肉制品碳钢水浴式杀菌锅适用于瓶装和罐装食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)的二次杀菌设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)由白动控制系统组成，肉制品碳钢水浴式杀菌锅由工艺罐、热水罐、泵、连接管道、可编程控制器和触摸屏组成 。 肉制品碳钢水浴式杀菌锅在食品被加热和灭菌的过程中，食品中的微生物会有不同的变化，有的可能被破坏，有的可能被破坏，这是一种不良现象。同时，食品本身的质量、营养成分和包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)外观也会发生变化，这是另一个不良现象 。 碳钢水浴式杀菌锅杀菌**好。在食品被加热和灭菌的过程中，食品中的微生物会有不同的变化，有的可能被破坏，有的可能被破坏，这是一种不良现象。 。 在肉制品碳钢水浴式杀菌锅的杀菌过程中，应注意*初排气，进而泄气，使蒸汽流通。亦可每 隔 15-20 分钟 放气一次，促进热交换 。
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