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当食物灭菌后，当温度降低并冷却时，停止供气，冷却水被泵入喷水管。随着小型水浴式杀菌锅内温度的下降和蒸汽的冷凝，压缩空气的压力被用来补偿小型水浴式杀菌锅力的减少 。 小型水浴式杀菌锅是一种具有百叶窗式压力容器安全联锁装置和*立电气(http://www.maoyihang.com/buy/l_154/)仪表(http://www.maoyihang.com/buy/l_152/)控制系统的灭菌锅炉。恒温、保温、定时自动。小型水浴式杀菌锅由不锈钢制成，具有美观、卫生、安全、耐用的特点 。 小型水浴式杀菌锅广泛应用于澳门食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)、果汁、制药、化工(http://www.maoyihang.com/buy/l_140/)、饮料(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或则藏装液的必须设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/) 。
现场大触摸屏可存储多种杀菌配方，也可方便地在现场输入新的杀菌配方，休闲(http://www.maoyihang.com/buy/l_164/)食品小型水浴式杀菌锅适用于各种产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的批量生产。显示屏强大的显示功能使操作人员能够及时掌握整个灭菌过程，使人机对话功能使操作人员能够轻松完成操作。 循环水通过板式换热器间接加热或冷却，休闲食品小型水浴式杀菌锅内循环水在加热或冷却过程中始终处于无菌状态，杀菌完成后，休闲食品小型水浴式杀菌锅内表面和包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)袋表面的水滴被吹走，干燥后，不会留下白色水垢小点。休闲食品小型水浴式杀菌锅的整个包装透明清洁，防止二次污染 。 全自动电脑控制：休闲食品小型水浴式杀菌锅由可编程控制器和触摸屏全程控制，可存储灭菌过程。操作者只需按下启动按钮，灭菌后自动报警。温度控制精度可达0.1 。 压力激励平衡系统对于含气体包装的灭菌非常重要。由于含气包装在加热、保温和冷却阶段需要**的压力平衡和控制，因此“PACKACE”控制系统可以连续监控处理罐中的温度和压力，并修正罐中的压力，使其与包装中的压力一致。包含任何**比的空气或气体的包装和在真空下密封的包装可以被消毒，而不会损坏或变形包装和内容物 。
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