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一般食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)工厂在用常压水煮沸包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)产品(http://www.maoyihang.com/invest/)进行加热灭菌时，使用这种形式人全自动水浴杀菌锅。全自动水浴杀菌锅通过引入压缩空气实现背压灭菌。如果需要在锅内进行冷却，必须使用水泵泵入锅顶部的喷水管(或使用水循环系统)。在灭菌过程中，由于加热引起的温度升高，包装袋内的压力将超过袋外(罐内)的压力 。 当食物灭菌后，当温度降低并冷却时，停止供气，冷却水被泵入喷水管。随着全自动水浴杀菌锅内温度的下降和蒸汽的冷凝，压缩空气的压力被用来补偿全自动水浴杀菌锅力的减少 。 全自动水浴杀菌锅是一种具有百叶窗式压力容器安全联锁装置和*立电气(http://www.maoyihang.com/buy/l_154/)仪表(http://www.maoyihang.com/buy/l_152/)控制系统的灭菌锅炉。恒温、保温、定时自动。全自动水浴杀菌锅由不锈钢制成，具有美观、卫生、安全、耐用的特点 。
牛肉全自动水浴杀菌锅采用我们成熟的灭菌温度记录系统技术。控制系统通过RS485通信与计算机相连。牛肉全自动水浴杀菌锅可以实时显示整个灭菌控制过程 。 循环水通过板式换热器间接加热或冷却，牛肉全自动水浴杀菌锅内循环水在加热或冷却过程中始终处于无菌状态，杀菌完成后，牛肉全自动水浴杀菌锅内表面和包装袋表面的水滴被吹走，干燥后，不会留下白色水垢小点。牛肉全自动水浴杀菌锅的整个包装透明清洁，防止二次污染 。 牛肉全自动水浴杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、安全联锁装置、轨道、杀菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。牛肉全自动水浴杀菌锅锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封，密封**，使用寿命长 。 热水喷淋系统在处理槽中每个托盘的四角设置一系列喷嘴，使雾化的热水与产品充分接触，从而**牛肉全自动水浴杀菌锅内部各点的温度均衡 。
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