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当食物灭菌后，当温度降低并冷却时，停止供气，冷却水被泵入喷水管。随着反压水浴杀菌设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)内温度的下降和蒸汽的冷凝，压缩空气的压力被用来补偿反压水浴杀菌设备力的减少 。 在灭菌过程中，应注意醉的初始排气，反压水浴杀菌设备将进一步放气并使蒸汽循环。反压水浴杀菌设备也可以每10分钟放气一次，以促进热交换。总之，灭菌条件必须满足，并按照一定的程序进行。不同产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的灭菌过程应规定灭菌温度、灭菌压力、灭菌时间和操作方法 。 反压水浴杀菌设备广泛应用于陕西食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)、果汁、制药、化工(http://www.maoyihang.com/buy/l_140/)、饮料(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或则藏装液的必须设备 。
肉制品反压水浴杀菌设备灭菌过程中使用的工作介质可以回收(http://www.maoyihang.com/buy/)利用，节省人力、物力、能源(http://www.maoyihang.com/buy/l_163/)和时间消耗，降低生产成本 。 在肉制品反压水浴杀菌设备的杀菌过程中，应注意*初排气，进而泄气，使蒸汽流通。亦可每 隔 15-20 分钟 放气一次，促进热交换 。 肉制品反压水浴杀菌设备由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、安全联锁装置、轨道、杀菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。肉制品反压水浴杀菌设备锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封，密封**，使用寿命长 。 肉制品反压水浴杀菌设备主要部件由不锈钢制成，符合食品卫生要求，耐腐蚀性强，使用寿命长。肉制品反压水浴杀菌设备已通过劳动局安全检查，保护装置安全** 。
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