由于压缩空气是一种不良的导热体,蒸汽本身具有一定的压力,所以在灭菌过程中不会将压缩空气放入加热过程中,只有在达到灭菌温度后保持温度温暖时,才会将压缩空气通入锅内,使单层电加热杀菌锅内压力增加0.15-0.2兆帕 。 当食物灭菌后,当温度降低并冷却时,停止供气,冷却水被泵入喷水管。随着单层电加热杀菌锅内温度的下降和蒸汽的冷凝,压缩空气的压力被用来补偿单层电加热杀菌锅力的减少 。 根据该地区的实际情况,湖北用户可以方便地选择电加热灭菌器,具有节能**好、生产率高、温度显示自动控制、调节范围广、控制精度高、耐腐蚀、消声、清洗方便等优点 。
熟食单层电加热杀菌锅是一种具有百叶窗式压力容器安全联锁装置和*立电气(http://www.maoyihang.com/buy/l_154/)仪表(http://www.maoyihang.com/buy/l_152/)控制系统的灭菌锅炉。恒温、保温、定时自动。它由不锈钢制成,具有美观、卫生、安全、耐用的特点 。 熟食单层电加热杀菌锅是在消化吸收国外先进高压灭菌设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)的先进技术的基础上,结合国内国情开发的。熟食单层电加热杀菌锅具有技术起点高、技术先进、产品(http://www.maoyihang.com/invest/)稳定、实用性强的优点 。 熟食单层电加热杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、安全联锁装置、轨道、杀菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。熟食单层电加热杀菌锅锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封,密封**,使用寿命长 。 必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由熟食的杀菌工艺作出具体规定。
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