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灭菌器也被称为立式水浴式杀菌设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)。立式水浴式杀菌设备主要用于食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)工业、医药(http://www.maoyihang.com/buy/l_146/)等*域。立式水浴式杀菌设备由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、安全联锁装置、轨道、灭菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。立式水浴式杀菌设备锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封，密封**，使用寿命长 。 当食物灭菌后，当温度降低并冷却时，停止供气，冷却水被泵入喷水管。随着立式水浴式杀菌设备内温度的下降和蒸汽的冷凝，压缩空气的压力被用来补偿立式水浴式杀菌设备力的减少 。 立式水浴式杀菌设备使用喷嘴或喷管将热水喷洒到食物上。杀菌过程是通过安装在灭菌器两侧或顶部的喷嘴将雾化的波状热水喷到食物表面 。
立式水浴式杀菌设备采用加压蒸汽作为热源，具有加热面积大、热效率高、加热均匀、液体物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点 。 休闲(http://www.maoyihang.com/buy/l_164/)食品立式水浴式杀菌设备采用一定压力的蒸汽作为热源，具有加热面积大、热效率高、加热均匀、液体物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。休闲食品立式水浴式杀菌设备的内锅体(内锅)采用耐酸耐热奥氏体不锈钢制成，配有压力表和安全阀，外形美观，安装方便，操作方便，安全** 。 食品本身的质量、营养成分和包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)外观也会发生变化，这是另一个不良现象。食品加热杀菌的目的是杀死致病菌和有毒细菌，食品本身只应受到*低限度的影响。立式水浴式杀菌设备的高温短时间的灭菌方法完全可以达到上述目的 。 休闲食品立式水浴式杀菌设备是在消化吸收国外先进高压灭菌设备的先进技术的基础上，结合国内国情开发的。休闲食品立式水浴式杀菌设备具有技术起点高、技术先进、产品(http://www.maoyihang.com/invest/)稳定、实用性强的优点 。
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