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当食物灭菌后，当温度降低并冷却时，停止供气，冷却水被泵入喷水管。随着铁罐头喷淋设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)内温度的下降和蒸汽的冷凝，压缩空气的压力被用来补偿铁罐头喷淋设备力的减少 。 铁罐头喷淋设备是一种具有百叶窗式压力容器安全联锁装置和*立电气(http://www.maoyihang.com/buy/l_154/)仪表(http://www.maoyihang.com/buy/l_152/)控制系统的灭菌锅炉。恒温、保温、定时自动。铁罐头喷淋设备由不锈钢制成，具有美观、卫生、安全、耐用的特点 。 由于压缩空气是一种不良的导热体，蒸汽本身具有一定的压力，所以在灭菌过程中不会将压缩空气放入加热过程中，只有在达到灭菌温度后保持温度温暖时，才会将压缩空气通入锅内，使铁罐头喷淋设备内压力增加0.15-0.2兆帕 。
铁罐头喷淋设备采用加压蒸汽作为热源，具有加热面积大、热效率高、加热均匀、液体物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点 。 循环水通过板式换热器间接加热或冷却，袋装休闲(http://www.maoyihang.com/buy/l_164/)食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)铁罐头喷淋设备内循环水在加热或冷却过程中始终处于无菌状态，杀菌完成后，袋装休闲食品铁罐头喷淋设备内表面和包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)袋表面的水滴被吹走，干燥后，不会留下白色水垢小点。袋装休闲食品铁罐头喷淋设备的整个包装透明清洁，防止二次污染 。 全自动电脑控制：袋装休闲食品铁罐头喷淋设备由可编程控制器和触摸屏全程控制，可存储灭菌过程。操作者只需按下启动按钮，灭菌后自动报警。温度控制精度可达0.1 。 袋装休闲食品铁罐头喷淋设备采用一定压力的蒸汽作为热源，具有加热面积大、热效率高、加热均匀、液体物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。袋装休闲食品铁罐头喷淋设备的内锅体(内锅)采用耐酸耐热奥氏体不锈钢制成，配有压力表和安全阀，外形美观，安装方便，操作方便，安全** 。
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