当食物灭菌后,当温度降低并冷却时,停止供气,冷却水被泵入喷水管。随着大型杀菌锅内温度的下降和蒸汽的冷凝,压缩空气的压力被用来补偿大型杀菌锅力的减少 。 灭菌器也被称为大型杀菌锅。大型杀菌锅主要用于食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)工业、医药(http://www.maoyihang.com/buy/l_146/)等*域。大型杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、安全联锁装置、轨道、灭菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。大型杀菌锅锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封,密封**,使用寿命长 。 大型杀菌锅使用喷嘴或喷管将热水喷洒到食物上。杀菌过程是通过安装在灭菌器两侧或顶部的喷嘴将雾化的波状热水喷到食物表面 。
全自动电脑控制:休闲(http://www.maoyihang.com/buy/l_164/)食品大型杀菌锅由可编程控制器和触摸屏全程控制,可存储灭菌过程。操作者只需按下启动按钮,灭菌后自动报警。温度控制精度可达0.1 。 压力激励平衡系统对于含气体包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)的灭菌非常重要。由于含气包装在加热、保温和冷却阶段需要**的压力平衡和控制,因此“PACKACE”控制系统可以连续监控处理罐中的温度和压力,并修正罐中的压力,使其与包装中的压力一致。包含任何**比的空气或气体的包装和在真空下密封的包装可以被消毒,而不会损坏或变形包装和内容物 。 休闲食品大型杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、安全联锁装置、轨道、杀菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。休闲食品大型杀菌锅锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封,密封**,使用寿命长 。 休闲食品大型杀菌锅进入内有少量循环水,休闲食品大型杀菌锅采用进口高效换热器。包装可以在10-15分钟内从20度快速加热到121度 。
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