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使用肉制品立式水浴式杀菌锅进行灭菌时,由于加热导致罐的温度升高,罐内的压力将超过罐外(罐内)的压力。因此,为了防止在消毒过程中由于玻璃瓶和广口瓶中的压力而导致盖子跳开,并且为了突出马口铁广口瓶的两个端面,必须施加反压力,特别是对于需要更高消毒温度的罐装肉 。 肉制品立式水浴式杀菌锅进入内有少量循环水,肉制品立式水浴式杀菌锅采用进口高效换热器。包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)可以在10-15分钟内从20度快速加热到121度 。 现场大触摸屏可存储多种杀菌配方,也可方便地在现场输入新的杀菌配方,肉制品立式水浴式杀菌锅适用于各种产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的批量生产。显示屏强大的显示功能使操作人员能够及时掌握整个灭菌过程,使人机对话功能使操作人员能够轻松完成操作。 肉制品立式水浴式杀菌锅内水流方向,温度均匀,无**。高温短时双锅交叉灭菌省时、省力。整个过程由计算机自动控制,无需人工操作 。
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