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在灭菌过程中，应注意醉的初始排气，立式水浴式杀菌锅将进一步放气并使蒸汽循环。立式水浴式杀菌锅也可以每10分钟放气一次，以促进热交换。总之，灭菌条件必须满足，并按照一定的程序进行。不同产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的灭菌过程应规定灭菌温度、灭菌压力、灭菌时间和操作方法 。 由于压缩空气是一种不良的导热体，蒸汽本身具有一定的压力，所以在灭菌过程中不会将压缩空气放入加热过程中，只有在达到灭菌温度后保持温度温暖时，才会将压缩空气通入锅内，使立式水浴式杀菌锅内压力增加0.15-0.2兆帕 。 立式水浴式杀菌锅使用喷嘴或喷管将热水喷洒到食物上。杀菌过程是通过安装在灭菌器两侧或顶部的喷嘴将雾化的波状热水喷到食物表面 。
袋装休闲(http://www.maoyihang.com/buy/l_164/)食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)立式水浴式杀菌锅的压力和温度以数字方式显示，适用于任何产品的各种压力模式和温度模式可以预先编程到计算机中。电脑可以储存100种消毒配方供选择 。 循环水通过板式换热器间接加热或冷却，袋装休闲食品立式水浴式杀菌锅内循环水在加热或冷却过程中始终处于无菌状态，杀菌完成后，袋装休闲食品立式水浴式杀菌锅内表面和包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)袋表面的水滴被吹走，干燥后，不会留下白色水垢小点。袋装休闲食品立式水浴式杀菌锅的整个包装透明清洁，防止二次污染 。 立式水浴式杀菌锅杀菌**好。在食品被加热和灭菌的过程中，食品中的微生物会有不同的变化，有的可能被破坏，有的可能被破坏，这是一种不良现象。 。 袋装休闲食品立式水浴式杀菌锅是在消化吸收国外先进高压灭菌设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)的先进技术的基础上，结合国内国情开发的。袋装休闲食品立式水浴式杀菌锅具有技术起点高、技术先进、产品稳定、实用性强的优点 。
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