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小型水浴式杀菌设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)是为了延长食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)的保质期。有必要在高温下对食品进行短时间的灭菌或杀菌。使用小型水浴式杀菌设备不仅可以杀灭食品中可能的致病菌，还可以保持食品的重要营养成分和食品的色泽、香味和口感不被破坏 。 小型水浴式杀菌设备的工作原理是灭菌器分别在热水箱中注满水和在热水箱中加热；有九个杀菌步骤，即下锅注水、下锅加热、下锅保温、热水回收(http://www.maoyihang.com/buy/)、冷却和注水、冷却循环、冷却和排水、锅内排气和完成工作 。 小型水浴式杀菌设备是按照一定的程序进行的。灭菌温度、压力、时间和操作方法由不同产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的灭菌过程规定 。
食品罐头小型水浴式杀菌设备采用我们成熟的灭菌温度记录系统技术。控制系统通过RS485通信与计算机相连。食品罐头小型水浴式杀菌设备可以实时显示整个灭菌控制过程 。 食品罐头小型水浴式杀菌设备进入内有少量循环水，食品罐头小型水浴式杀菌设备采用进口高效换热器。包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)可以在10-15分钟内从20度快速加热到121度 。 小型水浴式杀菌设备采用加压蒸汽作为热源，具有加热面积大、热效率高、加热均匀、液体物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点 。 必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由食品罐头的杀菌工艺作出具体规定。
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