一般食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)工厂在用常压水煮沸包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)产品(http://www.maoyihang.com/invest/)进行加热灭菌时,使用这种形式人单层蒸汽杀菌锅。单层蒸汽杀菌锅通过引入压缩空气实现背压灭菌。如果需要在锅内进行冷却,必须使用水泵泵入锅顶部的喷水管(或使用水循环系统)。在灭菌过程中,由于加热引起的温度升高,包装袋内的压力将超过袋外(罐内)的压力 。 二手(http://www.maoyihang.com/buy/l_167/)单层蒸汽杀菌锅的回收(http://www.maoyihang.com/buy/)利用对资源利用效率具有重要意义 。 在灭菌过程中,应注意醉的初始排气,单层蒸汽杀菌锅将进一步放气并使蒸汽循环。单层蒸汽杀菌锅也可以每10分钟放气一次,以促进热交换。总之,灭菌条件必须满足,并按照一定的程序进行。不同产品的灭菌过程应规定灭菌温度、灭菌压力、灭菌时间和操作方法 。
肉制品单层蒸汽杀菌锅灭菌过程中使用的工作介质可以回收利用,节省人力、物力、能源(http://www.maoyihang.com/buy/l_163/)和时间消耗,降低生产成本 。 肉制品单层蒸汽杀菌锅中的蒸汽冷凝水回收系统可以直接回收换热器加热过程中产生的冷凝水,作为循环水进行杀菌,降低能耗 。 灭菌过程的温度和压力曲线也可以自动存储在计算机中,用户可以随时查阅。也可以由打印机随时打印,实现工厂的远程控制和远程数据管理 。 肉制品单层蒸汽杀菌锅是在消化吸收国外先进高压灭菌设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)的先进技术的基础上,结合国内国情开发的。肉制品单层蒸汽杀菌锅具有技术起点高、技术先进、产品稳定、实用性强的优点 。
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