小型水浴式杀菌锅使用喷嘴或喷管将热水喷洒到食物上。杀菌过程是通过安装在灭菌器两侧或顶部的喷嘴将雾化的波状热水喷到食物表面 。 当食物灭菌后,当温度降低并冷却时,停止供气,冷却水被泵入喷水管。随着小型水浴式杀菌锅内温度的下降和蒸汽的冷凝,压缩空气的压力被用来补偿小型水浴式杀菌锅力的减少 。 当食物灭菌后,当温度降低并冷却时,停止供气,冷却水被泵入喷水管。随着小型水浴式杀菌锅内温度的下降和蒸汽的冷凝,压缩空气的压力被用来补偿小型水浴式杀菌锅力的减少 。
袋装休闲(http://www.maoyihang.com/buy/l_164/)食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)小型水浴式杀菌锅锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、联锁装置轨道、灭菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。袋装休闲食品小型水浴式杀菌锅锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封,密封**,使用寿命长 。 必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由袋装休闲食品的杀菌工艺作出具体规定。 袋装休闲食品小型水浴式杀菌锅的压力和温度以数字方式显示,适用于任何产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的各种压力模式和温度模式可以预先编程到计算机中。电脑可以储存100种消毒配方供选择 。 袋装休闲食品小型水浴式杀菌锅中的蒸汽冷凝水回收(http://www.maoyihang.com/buy/)系统可以直接回收换热器加热过程中产生的冷凝水,作为循环水进行杀菌,降低能耗 。
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