大型水浴式杀菌设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)使用喷嘴或喷管将热水喷洒到食物上。杀菌过程是通过安装在灭菌器两侧或顶部的喷嘴将雾化的波状热水喷到食物表面 。 大型水浴式杀菌设备是为了延长食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)的保质期。有必要在高温下对食品进行短时间的灭菌或杀菌。使用大型水浴式杀菌设备不仅可以杀灭食品中可能的致病菌,还可以保持食品的重要营养成分和食品的色泽、香味和口感不被破坏 。 大型水浴式杀菌设备广泛应用于广东食品、果汁、制药、化工(http://www.maoyihang.com/buy/l_140/)、饮料(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或则藏装液的必须设备 。
大型水浴式杀菌设备采用加压蒸汽作为热源,具有加热面积大、热效率高、加热均匀、液体物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点 。 袋装休闲(http://www.maoyihang.com/buy/l_164/)食品大型水浴式杀菌设备采用高温高压热水对各种食品进行高温快速灭菌处理。食物在装置中不断缓慢旋转,使热传导更快、更均匀 。 杀菌锅可分为两类:蒸汽气体灭菌和热水灭菌。袋装休闲食品大型水浴式杀菌设备适用于瓶装和罐装食品的二次杀菌设备由白动控制系统组成,袋装休闲食品大型水浴式杀菌设备由工艺罐、热水罐、泵、连接管道、可编程控制器和触摸屏组成 。 在袋装休闲食品大型水浴式杀菌设备的杀菌过程中,应注意*初排气,进而泄气,使蒸汽流通。亦可每 隔 15-20 分钟 放气一次,促进热交换 。
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