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在灭菌过程中，应注意醉的初始排气，双层蒸汽杀菌锅将进一步放气并使蒸汽循环。双层蒸汽杀菌锅也可以每10分钟放气一次，以促进热交换。总之，灭菌条件必须满足，并按照一定的程序进行。不同产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的灭菌过程应规定灭菌温度、灭菌压力、灭菌时间和操作方法 。 双层蒸汽杀菌锅是为了延长食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)的保质期。有必要在高温下对食品进行短时间的灭菌或杀菌。使用双层蒸汽杀菌锅不仅可以杀灭食品中可能的致病菌，还可以保持食品的重要营养成分和食品的色泽、香味和口感不被破坏 。 当食物灭菌后，当温度降低并冷却时，停止供气，冷却水被泵入喷水管。随着双层蒸汽杀菌锅内温度的下降和蒸汽的冷凝，压缩空气的压力被用来补偿双层蒸汽杀菌锅力的减少 。
肉制品双层蒸汽杀菌锅的压力和温度以数字方式显示，适用于任何产品的各种压力模式和温度模式可以预先编程到计算机中。电脑可以储存100种消毒配方供选择 。 循环水通过板式换热器间接加热或冷却，肉制品双层蒸汽杀菌锅内循环水在加热或冷却过程中始终处于无菌状态，杀菌完成后，肉制品双层蒸汽杀菌锅内表面和包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)袋表面的水滴被吹走，干燥后，不会留下白色水垢小点。肉制品双层蒸汽杀菌锅的整个包装透明清洁，防止二次污染 。 肉制品双层蒸汽杀菌锅采用我们成熟的灭菌温度记录系统技术。控制系统通过RS485通信与计算机相连。肉制品双层蒸汽杀菌锅可以实时显示整个灭菌控制过程 。 循环水通过板式换热器间接加热或冷却，肉制品双层蒸汽杀菌锅内循环水在加热或冷却过程中始终处于无菌状态，杀菌完成后，肉制品双层蒸汽杀菌锅内表面和包装袋表面的水滴被吹走，干燥后，不会留下白色水垢小点。肉制品双层蒸汽杀菌锅的整个包装透明清洁，防止二次污染 。
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