卧式电加热杀菌设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)使用喷嘴或喷管将热水喷洒到食物上。杀菌过程是通过安装在灭菌器两侧或顶部的喷嘴将雾化的波状热水喷到食物表面 。 当食物灭菌后,当温度降低并冷却时,停止供气,冷却水被泵入喷水管。随着卧式电加热杀菌设备内温度的下降和蒸汽的冷凝,压缩空气的压力被用来补偿卧式电加热杀菌设备力的减少 。 一般食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)工厂在用常压水煮沸包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)产品(http://www.maoyihang.com/invest/)进行加热灭菌时,使用这种形式人卧式电加热杀菌设备。卧式电加热杀菌设备通过引入压缩空气实现背压灭菌。如果需要在锅内进行冷却,必须使用水泵泵入锅顶部的喷水管(或使用水循环系统)。在灭菌过程中,由于加热引起的温度升高,包装袋内的压力将超过袋外(罐内)的压力 。
灭菌过程的温度和压力曲线也可以自动存储在计算机中,用户可以随时查阅。也可以由打印机随时打印,实现工厂的远程控制和远程数据管理 。 袋装休闲(http://www.maoyihang.com/buy/l_164/)食品卧式电加热杀菌设备进入内有少量循环水,袋装休闲食品卧式电加热杀菌设备采用进口高效换热器。包装可以在10-15分钟内从20度快速加热到121度 。 我们采用了循环水系统,袋装休闲食品卧式电加热杀菌设备的整个杀菌工艺流程由计算机控制,无需人工操作,一劳永逸。使用图表平板,使用屏幕进行触摸控制,所有时间段都由模拟传感器和自动阀门控制 。 袋装休闲食品卧式电加热杀菌设备内水流方向,温度均匀,无**。高温短时双锅交叉灭菌省时、省力。整个过程由计算机自动控制,无需人工操作 。
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