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不锈钢电加热杀菌锅是一种具有百叶窗式压力容器安全联锁装置和*立电气(http://www.maoyihang.com/buy/l_154/)仪表(http://www.maoyihang.com/buy/l_152/)控制系统的灭菌锅炉。恒温、保温、定时自动。不锈钢电加热杀菌锅由不锈钢制成，具有美观、卫生、安全、耐用的特点 。 当食物灭菌后，当温度降低并冷却时，停止供气，冷却水被泵入喷水管。随着不锈钢电加热杀菌锅内温度的下降和蒸汽的冷凝，压缩空气的压力被用来补偿不锈钢电加热杀菌锅力的减少 。 不锈钢电加热杀菌锅广泛应用于浙江食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)、果汁、制药、化工(http://www.maoyihang.com/buy/l_140/)、饮料(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或则藏装液的必须设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/) 。
肉制品不锈钢电加热杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、安全联锁装置、轨道、杀菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。肉制品不锈钢电加热杀菌锅锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封，密封**，使用寿命长 。 循环水通过板式换热器间接加热或冷却，肉制品不锈钢电加热杀菌锅内循环水在加热或冷却过程中始终处于无菌状态，杀菌完成后，肉制品不锈钢电加热杀菌锅内表面和包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)袋表面的水滴被吹走，干燥后，不会留下白色水垢小点。肉制品不锈钢电加热杀菌锅的整个包装透明清洁，防止二次污染 。 食品本身的质量、营养成分和包装外观也会发生变化，这是另一个不良现象。食品加热杀菌的目的是杀死致病菌和有毒细菌，食品本身只应受到*低限度的影响。不锈钢电加热杀菌锅的高温短时间的灭菌方法完全可以达到上述目的 。 肉制品不锈钢电加热杀菌锅食品加热杀菌的主要目的是杀死致病菌和有毒细菌，食品本身只应受到轻微影响。高温短时灭菌法完全可以达到上述目的 。
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