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当食物灭菌后，当温度降低并冷却时，停止供气，冷却水被泵入喷水管。随着全自动水浴式杀菌设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)内温度的下降和蒸汽的冷凝，压缩空气的压力被用来补偿全自动水浴式杀菌设备力的减少 。 当食物灭菌后，当温度降低并冷却时，停止供气，冷却水被泵入喷水管。随着全自动水浴式杀菌设备内温度的下降和蒸汽的冷凝，压缩空气的压力被用来补偿全自动水浴式杀菌设备力的减少 。 由于压缩空气是一种不良的导热体，蒸汽本身具有一定的压力，所以在灭菌过程中不会将压缩空气放入加热过程中，只有在达到灭菌温度后保持温度温暖时，才会将压缩空气通入锅内，使全自动水浴式杀菌设备内压力增加0.15-0.2兆帕 。
杀菌锅可分为两类：蒸汽气体灭菌和热水灭菌。牛肉全自动水浴式杀菌设备适用于瓶装和罐装食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)的二次杀菌设备由白动控制系统组成，牛肉全自动水浴式杀菌设备由工艺罐、热水罐、泵、连接管道、可编程控制器和触摸屏组成 。 热水喷淋系统在处理槽中每个托盘的四角设置一系列喷嘴，使雾化的热水与产品(http://www.maoyihang.com/invest/)充分接触，从而**牛肉全自动水浴式杀菌设备内部各点的温度均衡 。 全自动水浴式杀菌设备由耐酸耐热奥氏体不锈钢制成，配有压力表和阀门，外形美观，安装方便，操作方便**.全自动水浴式杀菌设备主要用于澳门食品工业、医药(http://www.maoyihang.com/buy/l_146/)等*域 。 在牛肉全自动水浴式杀菌设备的杀菌过程中，应注意*初排气，进而泄气，使蒸汽流通。亦可每 隔 15-20 分钟 放气一次，促进热交换 。
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