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反压水浴杀菌设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)是为了延长食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)的保质期。有必要在高温下对食品进行短时间的灭菌或杀菌。使用反压水浴杀菌设备不仅可以杀灭食品中可能的致病菌，还可以保持食品的重要营养成分和食品的色泽、香味和口感不被破坏 。 由于压缩空气是一种不良的导热体，蒸汽本身具有一定的压力，所以在灭菌过程中不会将压缩空气放入加热过程中，只有在达到灭菌温度后保持温度温暖时，才会将压缩空气通入锅内，使反压水浴杀菌设备内压力增加0.15-0.2兆帕 。 反压水浴杀菌设备是一个密封的加压加热器，用于加热密封在容器中的食物。各种不同的灭菌系统可用于密封在容器中的商业灭菌食品 。
杀菌锅可分为两类：蒸汽气体灭菌和热水灭菌。牛肉反压水浴杀菌设备适用于瓶装和罐装食品的二次杀菌设备由白动控制系统组成，牛肉反压水浴杀菌设备由工艺罐、热水罐、泵、连接管道、可编程控制器和触摸屏组成 。 牛肉反压水浴杀菌设备内水流方向，温度均匀，无**。高温短时双锅交叉灭菌省时、省力。整个过程由计算机自动控制，无需人工操作 。 反压水浴杀菌设备由耐酸耐热奥氏体不锈钢制成，配有压力表和阀门，外形美观，安装方便，操作方便**.反压水浴杀菌设备主要用于台湾食品工业、医药(http://www.maoyihang.com/buy/l_146/)等*域 。 牛肉反压水浴杀菌设备进入内有少量循环水，牛肉反压水浴杀菌设备采用进口高效换热器。包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)可以在10-15分钟内从20度快速加热到121度 。
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