大型高温杀菌锅的工作原理是灭菌器分别在热水箱中注满水和在热水箱中加热;有九个杀菌步骤,即下锅注水、下锅加热、下锅保温、热水回收(http://www.maoyihang.com/buy/)、冷却和注水、冷却循环、冷却和排水、锅内排气和完成工作 。 灭菌器也被称为大型高温杀菌锅。大型高温杀菌锅主要用于食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)工业、医药(http://www.maoyihang.com/buy/l_146/)等*域。大型高温杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔、安全联锁装置、轨道、灭菌篮、蒸汽喷管、多个管口等组成。大型高温杀菌锅锅盖采用充气硅橡胶耐温密封圈密封,密封**,使用寿命长 。 大型高温杀菌锅是为了延长食品的保质期。有必要在高温下对食品进行短时间的灭菌或杀菌。使用大型高温杀菌锅不仅可以杀灭食品中可能的致病菌,还可以保持食品的重要营养成分和食品的色泽、香味和口感不被破坏 。
灭菌过程的温度和压力曲线也可以自动存储在计算机中,用户可以随时查阅。也可以由打印机随时打印,实现工厂的远程控制和远程数据管理 。 熟食大型高温杀菌锅熟食大型高温杀菌锅内水流方向,温度均匀而且没有**。高温短时双锅交叉灭菌省时又省力。熟食大型高温杀菌锅在使用的整个过程由计算机自动控制,不需要人工手动操作,简单方便 。 全自动电脑控制:熟食大型高温杀菌锅由可编程控制器和触摸屏全程控制,可存储灭菌过程。操作者只需按下启动按钮,灭菌后自动报警。温度控制精度可达0.1 。 熟食大型高温杀菌锅具有双层水浴灭菌器的特点,灭菌产量有大大的提升,不但节约能源(http://www.maoyihang.com/buy/l_163/)和时间,还为云南用户节省设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)投资,降低生产成本 。
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