当食物灭菌后,当温度降低并冷却时,停止供气,冷却水被泵入喷水管。随着单层高温杀菌锅内温度的下降和蒸汽的冷凝,压缩空气的压力被用来补偿单层高温杀菌锅力的减少 。 单层高温杀菌锅是为了延长食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)的保质期。有必要在高温下对食品进行短时间的灭菌或杀菌。使用单层高温杀菌锅不仅可以杀灭食品中可能的致病菌,还可以保持食品的重要营养成分和食品的色泽、香味和口感不被破坏 。 二手(http://www.maoyihang.com/buy/l_167/)单层高温杀菌锅的回收(http://www.maoyihang.com/buy/)利用对资源利用效率具有重要意义 。
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