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单层水浴式杀菌设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)使用喷嘴或喷管将热水喷洒到食物上。杀菌过程是通过安装在灭菌器两侧或顶部的喷嘴将雾化的波状热水喷到食物表面 。 单层水浴式杀菌设备是按照一定的程序进行的。灭菌温度、压力、时间和操作方法由不同产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的灭菌过程规定 。 当食物灭菌后，当温度降低并冷却时，停止供气，冷却水被泵入喷水管。随着单层水浴式杀菌设备内温度的下降和蒸汽的冷凝，压缩空气的压力被用来补偿单层水浴式杀菌设备力的减少 。
为了提高杀菌过程中的热分布**，除了参照美国食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)及药物管理局法规和标准SN0400外，我们还采用高效循环水泵和高密封轴流风机来增加牛肉单层水浴式杀菌设备内的循环 。 牛肉单层水浴式杀菌设备在食品被加热和灭菌的过程中，食品中的微生物会有不同的变化，有的可能被破坏，有的可能被破坏，这是一种不良现象。同时，食品本身的质量、营养成分和包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)外观也会发生变化，这是另一个不良现象 。 全自动电脑控制：牛肉单层水浴式杀菌设备由可编程控制器和触摸屏全程控制，可存储灭菌过程。操作者只需按下启动按钮，灭菌后自动报警。温度控制精度可达0.1 。 循环水通过板式换热器间接加热或冷却，牛肉单层水浴式杀菌设备内循环水在加热或冷却过程中始终处于无菌状态，杀菌完成后，牛肉单层水浴式杀菌设备内表面和包装袋表面的水滴被吹走，干燥后，不会留下白色水垢小点。牛肉单层水浴式杀菌设备的整个包装透明清洁，防止二次污染 。
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