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由于压缩空气是一种不良的导热体，蒸汽本身具有一定的压力，所以在灭菌过程中不会将压缩空气放入加热过程中，只有在达到灭菌温度后保持温度温暖时，才会将压缩空气通入锅内，使卧式高温杀菌设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)内压力增加0.15-0.2兆帕 。 由于压缩空气是一种不良的导热体，蒸汽本身具有一定的压力，所以在灭菌过程中不会将压缩空气放入加热过程中，只有在达到灭菌温度后保持温度温暖时，才会将压缩空气通入锅内，使卧式高温杀菌设备内压力增加0.15-0.2兆帕 。 卧式高温杀菌设备使用喷嘴或喷管将热水喷洒到食物上。杀菌过程是通过安装在灭菌器两侧或顶部的喷嘴将雾化的波状热水喷到食物表面 。
肉制品卧式高温杀菌设备的压力和温度以数字方式显示，适用于任何产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的各种压力模式和温度模式可以预先编程到计算机中。电脑可以储存100种消毒配方供选择 。 肉制品卧式高温杀菌设备进入内有少量循环水，肉制品卧式高温杀菌设备采用进口高效换热器。包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)可以在10-15分钟内从20度快速加热到121度 。 温度均匀，无**，水流交换方式均匀，肉制品卧式高温杀菌设备采用双水箱热水循环浸泡杀菌。肉制品卧式高温杀菌设备内的循环水不断上下切换，**杀菌罐内从升温、保温到降温的任意点热量分布均匀，**防止杀菌过程中的**现象，**产品更加稳定、保质期更长。节约能源(http://www.maoyihang.com/buy/l_163/) 。 循环水通过板式换热器间接加热或冷却，肉制品卧式高温杀菌设备内循环水在加热或冷却过程中始终处于无菌状态，杀菌完成后，肉制品卧式高温杀菌设备内表面和包装袋表面的水滴被吹走，干燥后，不会留下白色水垢小点。肉制品卧式高温杀菌设备的整个包装透明清洁，防止二次污染 。
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