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节能型水浴式杀菌锅是为了延长食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)的保质期。有必要在高温下对食品进行短时间的灭菌或杀菌。使用节能型水浴式杀菌锅不仅可以杀灭食品中可能的致病菌，还可以保持食品的重要营养成分和食品的色泽、香味和口感不被破坏 。 二手(http://www.maoyihang.com/buy/l_167/)节能型水浴式杀菌锅的回收(http://www.maoyihang.com/buy/)利用对资源利用效率具有重要意义 。 节能型水浴式杀菌锅是一个密封的加压加热器，用于加热密封在容器中的食物。各种不同的灭菌系统可用于密封在容器中的商业灭菌食品 。
节能型水浴式杀菌锅采用加压蒸汽作为热源，具有加热面积大、热效率高、加热均匀、液体物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点 。 休闲(http://www.maoyihang.com/buy/l_164/)食品节能型水浴式杀菌锅食品加热杀菌的主要目的是杀死致病菌和有毒细菌，食品本身只应受到轻微影响。高温短时灭菌法完全可以达到上述目的 。 杀菌锅可分为两类：蒸汽气体灭菌和热水灭菌。休闲食品节能型水浴式杀菌锅适用于瓶装和罐装食品的二次杀菌设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)由白动控制系统组成，休闲食品节能型水浴式杀菌锅由工艺罐、热水罐、泵、连接管道、可编程控制器和触摸屏组成 。 休闲食品节能型水浴式杀菌锅休闲食品节能型水浴式杀菌锅内水流方向，温度均匀而且没有**。高温短时双锅交叉灭菌省时又省力。休闲食品节能型水浴式杀菌锅在使用的整个过程由计算机自动控制，不需要人工手动操作，简单方便 。
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