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立式喷淋设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)的工作原理是灭菌器分别在热水箱中注满水和在热水箱中加热；有九个杀菌步骤，即下锅注水、下锅加热、下锅保温、热水回收(http://www.maoyihang.com/buy/)、冷却和注水、冷却循环、冷却和排水、锅内排气和完成工作 。 立式喷淋设备是一个密封的加压加热器，用于加热密封在容器中的食物。各种不同的灭菌系统可用于密封在容器中的商业灭菌食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/) 。 由于压缩空气是一种不良的导热体，蒸汽本身具有一定的压力，所以在灭菌过程中不会将压缩空气放入加热过程中，只有在达到灭菌温度后保持温度温暖时，才会将压缩空气通入锅内，使立式喷淋设备内压力增加0.15-0.2兆帕 。
肉制品立式喷淋设备采用我们成熟的灭菌温度记录系统技术。控制系统通过RS485通信与计算机相连。肉制品立式喷淋设备可以实时显示整个灭菌控制过程 。 肉制品立式喷淋设备具有双层水浴灭菌器的特点，灭菌产量有大大的提升，不但节约能源(http://www.maoyihang.com/buy/l_163/)和时间，还为山西用户节省设备投资，降低生产成本 。 肉制品立式喷淋设备采用我们成熟的灭菌温度记录系统技术。控制系统通过RS485通信与计算机相连。肉制品立式喷淋设备可以实时显示整个灭菌控制过程 。 肉制品立式喷淋设备采用一定压力的蒸汽作为热源，具有加热面积大、热效率高、加热均匀、液体物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。肉制品立式喷淋设备的内锅体(内锅)采用耐酸耐热奥氏体不锈钢制成，配有压力表和安全阀，外形美观，安装方便，操作方便，安全** 。
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