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一般食品(http://www.maoyihang.com/buy/l_161/)工厂在用常压水煮沸包装(http://www.maoyihang.com/buy/l_144/)产品(http://www.maoyihang.com/invest/)进行加热灭菌时，使用这种形式人铁罐头高温杀菌设备(http://www.maoyihang.com/buy/l_136/)。铁罐头高温杀菌设备通过引入压缩空气实现背压灭菌。如果需要在锅内进行冷却，必须使用水泵泵入锅顶部的喷水管(或使用水循环系统)。在灭菌过程中，由于加热引起的温度升高，包装袋内的压力将超过袋外(罐内)的压力 。 铁罐头高温杀菌设备是为了延长食品的保质期。有必要在高温下对食品进行短时间的灭菌或杀菌。使用铁罐头高温杀菌设备不仅可以杀灭食品中可能的致病菌，还可以保持食品的重要营养成分和食品的色泽、香味和口感不被破坏 。 铁罐头高温杀菌设备有多种全自动消毒器。在我国，传统的高温灭菌一般采用水浴灭菌和蒸汽灭菌，通常称为水灭菌和蒸汽灭菌 。
食品罐头铁罐头高温杀菌设备灭菌过程中使用的工作介质可以回收(http://www.maoyihang.com/buy/)利用，节省人力、物力、能源(http://www.maoyihang.com/buy/l_163/)和时间消耗，降低生产成本 。 食品罐头铁罐头高温杀菌设备食品加热杀菌的主要目的是杀死致病菌和有毒细菌，食品本身只应受到轻微影响。高温短时灭菌法完全可以达到上述目的 。 杀菌锅可分为两类：蒸汽气体灭菌和热水灭菌。食品罐头铁罐头高温杀菌设备适用于瓶装和罐装食品的二次杀菌设备由白动控制系统组成，食品罐头铁罐头高温杀菌设备由工艺罐、热水罐、泵、连接管道、可编程控制器和触摸屏组成 。 食品罐头铁罐头高温杀菌设备内水流方向，温度均匀，无**。高温短时双锅交叉灭菌省时、省力。整个过程由计算机自动控制，无需人工操作 。
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